En la actualidad, el término «alimentos ultraprocesados» resuena en redes sociales, etiquetas de productos, conversaciones cotidianas e incluso en consultas nutricionales. Pero, ¿qué son exactamente estos alimentos y por qué deberías reconsiderar su inclusión en tu dieta? ¿Qué son los alimentos ultraprocesados? Los alimentos ultraprocesados son productos industriales que han sido sometidos a múltiples procesos […]
El aguacate es una fruta única, conocida por su textura cremosa y su perfil nutricional excepcional. Originario de México y Centroamérica, el aguacate se ha convertido en un alimento básico en muchas dietas alrededor del mundo. No solo es delicioso, sino que también está repleto de nutrientes esenciales que pueden beneficiar tu salud de múltiples
¿Imaginas poder disfrutar de una rebanada de pan recién hecho sin preocuparte por las harinas refinadas? Buenas noticias: hacer pan sin harina es posible, fácil y el resultado es tan sabroso como nutritivo. Este pan es perfecto para quienes buscan opciones bajas en carbohidratos, sin gluten o simplemente más naturales para el desayuno o la
Si alguna vez has querido disfrutar de un plato con sabor oriental sin culpas, este chopsuey saludable es justo lo que estabas esperando. Una receta llena de color, textura y nutrientes, perfecta para quienes buscan cuidar su alimentación sin sacrificar el placer de comer. Preparado con ingredientes frescos, bajos en grasas y sin salsas ultraprocesadas,
¿Sabías que hay un alga japonesa que puede ayudarte a mejorar tu digestión, controlar el colesterol y aportar minerales esenciales? Se trata del wakame, un ingrediente milenario en la cocina asiática que poco a poco ha ganado protagonismo en las cocinas saludables del mundo. Hoy te contamos todo sobre los beneficios del wakame, sus valores
