En la categoría Alimentos y Salud encontraras información variada, novedades y consejos sobre alimentación y salud para lograr nuestro objetivo que es tener y mantener una vida saludable y longeva, pero sin perder el gusto por la buena comida y que mejor que prepararla en casa y que sea fácil y rápido.
Cuando hablamos de alimentación saludable, el aceite de oliva es un protagonista indiscutible. Conocido como «oro líquido», ha sido objeto de múltiples estudios y debates en el mundo de la nutrición. Pero, ¿realmente conocemos todo sobre este valioso ingrediente? En esta entrada, desmitificamos el aceite de oliva y exploramos sus beneficios, riesgos y algunas verdades […]
El huevo como alimento ha generado debates y mitos en el mundo de la nutrición. ¿Es realmente saludable? ¿Qué dice la ciencia? Con un perfil nutricional impresionante, este superalimento merece un lugar especial en nuestra dieta, pero aún existen muchas dudas. Hoy exploraremos sus beneficios, los mitos más comunes y lo que necesitas saber para
El torrezno, ese delicioso y crujiente trozo de panceta frita, es un clásico de la gastronomía española. A lo largo de los años, este manjar ha ganado tanto amantes como detractores. Mientras algunos lo consideran una joya culinaria, otros lo ven como un enemigo para la salud. Pero, ¿qué es cierto y qué no? Hoy
Si eres amante de los snacks crujientes pero te gustaría una opción más sana, estás en el lugar adecuado. No solo las patatas se pueden transformar en chips. Existen otros vegetales saludables que también se convierten en snacks deliciosos y crujientes, perfectos para esos momentos de antojo sin sentirte culpable. Hoy te traigo cinco vegetales
Dieta Keto: Descubre los beneficios, riesgos y cómo llevarla a cabo de manera efectiva y saludable. La dieta keto o dieta cetogénica ha ganado mucha popularidad en los últimos años, pero, ¿realmente sabes de qué va y si es la mejor opción para ti? Hoy te contamos todo lo que necesitas saber sobre esta
Aguacate el Oro Verde para tu Salud y tu Cocina Si hay un alimento que merece un lugar de honor en cualquier cocina saludable, ese es el aguacate. Esta fruta, conocida como el «oro verde», no solo es deliciosa, sino que también está repleta de beneficios para la salud. Pero, ¿qué hace al aguacate tan
El enemigo principal que sabotea tu salud son los alimentos ultraprocesados. Los alimentos ultraprocesados se han convertido en un tema clave en cualquier conversación sobre salud y nutrición, y no es para menos. Estos productos son el resultado de procesos industriales que combinan ingredientes como azúcares, grasas, sal, aditivos y conservantes, para crear alimentos que
El Wakame que beneficios trae a nuestra salud. El wakame, un alga marina comestible originaria de Japón, ha ganado popularidad por sus increíbles beneficios para la salud. Este superalimento de color verde oscuro y textura suave es común en la cocina asiática, especialmente en sopas, ensaladas y platos de arroz. Con un perfil nutricional impresionante,
